Molino biologico ad acqua a 4 macine datato 1721 e recentemente ristrutturato.
Il Molino è utilizzato anche come centro didattico.
Visita al Molino di Fabbriche
Venerdì
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Comune: Castelnuovo di Garfagnana
Telefono: 0583 613154
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L'azienda produce farro, castagne e ortaggi, ma la sua proposta di eccellenza è la vigna da cui si ricava il bianco e il rosso "Garfagnino" e la prima esperienza di spumante locale.
Comune: Camporgiano
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Il Farro IGP e le tipicità della Garfagnana
Portiamo sulle tavole dei consumatori il gusto unico dei prodotti tipici della Garfagnana: Farro IGP, confetture, farina di formenton ottofile e farina di Neccio DOP.
Comune: Loc. Staiolo - Sillicagnana - S.Romano in Garfagnana
Telefono: 0583/613154
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Allegri, colorati, economici i mercati settimanali, animano i centri commerciali naturali della valle.
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Treno-trekking su un'antica via di pellegrinaggio per scoprire le bellezze paesaggistiche e storiche della Garfagnana
Comune: Pieve Fosciana
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Storia cantina con mura del 1110 situata sotto il Duomo.
Offre degustazione di prodotti tipici, vini locali, toscani e italiani. Aperta dalle 11.00 alle 20.00 (altri orari su prenotazione).
Comune: Castelnuovo di Garfagnana
Telefono: 0583/62192
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