Mercoledì

Le attività della settimana

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Escursione Canyoning: Rio Selvano o Strette dell'Ania 

Comune: Castelvecchio Pascoli (Barga)
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Storia cantina con mura del 1110 situata sotto il Duomo.
Offre degustazione di prodotti tipici, vini locali, toscani e italiani. Aperta dalle 11.00 alle 20.00 (altri orari su prenotazione).

Comune: Castelnuovo di Garfagnana
Telefono: 0583/62192
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Il Farro IGP e le tipicità della Garfagnana

 

Portiamo sulle tavole dei consumatori il gusto unico dei prodotti tipici della Garfagnana: Farro IGP, confetture, farina di formenton ottofile e farina di Neccio DOP.

 

Comune: Loc. Staiolo - Sillicagnana - S.Romano in Garfagnana
Telefono: 0583/613154
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L'azienda produce farro, castagne e ortaggi, ma la sua proposta di eccellenza è la vigna da cui si ricava il bianco e il rosso "Garfagnino" e la prima esperienza di spumante locale.  

Comune: Camporgiano
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Giro e gusta: tour con l'ausilio di biciclette a pedalata assistita (solo per adulti, caschetti inclusi) e visite guidate in aziende locali alla scoperta dei formaggi, dei vini e del farro IGP della Garfagnana

 

Comune: Pieve Fosciana
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Allegri, colorati, economici i mercati settimanali, animano i centri commerciali naturali della valle.
I mercati contadini offrono i prodotti di stagione freschissimi e a km.0, mentre tra le bancarelle dell'artigianato e dell'antiquariato si possono trovare oggetti finemente lavorati a mano.

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Molino biologico ad acqua a 4 macine datato 1721 e recentemente ristrutturato.
Il Molino è utilizzato anche come centro didattico.

 

Visita al Molino di Fabbriche

Comune: Castelnuovo di Garfagnana
Telefono: 0583 613154
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Il Caseificio Bertagni dal 1970 trasforma il latte raccolto direttamente nella zona dell'Appennino Tosco Emiliano e della Garfagnana in formaggi tradizionali di alta qualità.

Comune: Pieve Fosciana
Telefono: 0583 62723
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Dal 1945 quattro generazioni si sono alternate nella lavorazione artigianale di alta qualità di salumi tipici garfagnini.

Comune: Coreglia Antelminelli
Telefono: 0583 77008

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