Molino biologico ad acqua a 4 macine datato 1721 e recentemente ristrutturato.
Il Molino è utilizzato anche come centro didattico.
Visita al Molino di Fabbriche
Giovedì
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Comune: Castelnuovo di Garfagnana
Telefono: 0583 613154
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Allegri, colorati, economici i mercati settimanali, animano i centri commerciali naturali della valle.
I mercati contadini offrono i prodotti di stagione freschissimi e a km.0, mentre tra le bancarelle dell'artigianato e dell'antiquariato si possono trovare oggetti finemente lavorati a mano.
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Trekking: tramonto in vetta
Comune: Castelvecchio Pascoli (Barga)
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Il Farro IGP e le tipicità della Garfagnana
Portiamo sulle tavole dei consumatori il gusto unico dei prodotti tipici della Garfagnana: Farro IGP, confetture, farina di formenton ottofile e farina di Neccio DOP.
Comune: Loc. Staiolo - Sillicagnana - S.Romano in Garfagnana
Telefono: 0583/613154
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L'azienda produce farro, castagne e ortaggi, ma la sua proposta di eccellenza è la vigna da cui si ricava il bianco e il rosso "Garfagnino" e la prima esperienza di spumante locale.
Comune: Camporgiano
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